廚具排煙管的清洗方法。

安裝清洗人員先將管路的上、下截面拆開，即空降法，這種方法主要是用來清洗50公分見方的豎煙道。煙道上固定安全繩，系好安全帶，安裝清潔工從上到下對豎煙道內(nèi)的油污進行清理。加壓離心風機該法危險性大、技術(shù)性強、使用方便、清理效果好。由于豎煙道一般積油少一年可清洗一次。

此方法勞動強度較大，即人工進入法，對于平行排煙道大于40平方方的，可人工鉆入，進行清理。需注意加強透風，并配有低壓(36伏)電源。

人工不能進入時采用此方法，即拆下法，當煙道小于40平方時。根據(jù)普通離心風機現(xiàn)場安裝清潔人員的實際情況，每隔一定距離拆下一段煙道，將其向兩側(cè)延伸清潔，此方法效果好、難度大、用度高。

四是安裝清洗人員使用專用無火花開孔工具將管路的一方或多方開孔，即開孔法，該方法對人工無法進入和難以拆卸的煙道都比較困難。根據(jù)現(xiàn)場情況，開孔大小、間隔時間、數(shù)量等，油污清除后將管路加熱離心風機密封恢復(fù)。

清洗周期短的煙道，采用此法清洗，即機洗，對機油污染小。首先在管路中噴灑清潔劑，使油污軟化，然后用30米長的電動軟軸刷將油污洗凈。這種方法是在30平方見方的豎式煙道中，人工無法進入，也不方便拆卸的小暗管。這不容易洗凈且積油要縮短洗凈時間。